Bahnhöfli GrillSyrisch-libanesische Kücheالعربية
Unsere Geschichte

Ein Stück Levante. Mitten in Mellingen.

Im Bahnhöfli Grill kochen wir so, wie wir Gäste bei uns zu Hause empfangen: mit offenen Türen, gut gedecktem Tisch und Gerichten, die man gerne miteinander teilt.

Der Gastraum im Bahnhöfli Grill
Der Garten des Bahnhöfli GrillWillkommen im Bahnhöfli
Unsere Geschichte

Eine Küche, viele Erinnerungen

Unsere Küche ist in der Levante verwurzelt und in Mellingen daheim. Familienrezepte begleiten uns seit Generationen; auf den Tisch kommen kräftige Gewürze, frische Zutaten und die Grosszügigkeit, die ein gemeinsames Essen ausmacht.

Die Aromen erzählen von verschiedenen Städten und Küchen: von den vertrauten Gewürzen Damaskus', den herzhaften Gerichten Aleppos und der lebendigen Esskultur Beiruts. Daraus wird unsere eigene Art zu kochen – syrisch-libanesisch, ehrlich und mit viel Herz.

Ob Sie uns schon lange kennen oder zum ersten Mal hereinschauen: Wir möchten, dass Sie sich willkommen fühlen, etwas Neues entdecken und am liebsten noch einen Teller in die Mitte stellen.

Direktverbindung · Linie 24

Von Damaskus nach Mellingen.

Syrische Seele fährt mit Schweizer Verlässlichkeit an einen Tisch — über Gewürze, Holzkohle und echte Gastfreundschaft.

  1. 01Damaskus
  2. 02Gewürze
  3. 03Holzkohle
  4. 04Gastfreundschaft
  5. 05Mellingen
Aus unserer Küche

Was uns am Herzen liegt

01

Familienrezepte

Überlieferte Rezepte und Gewürze, die den Geschmack der Levante auf den Teller bringen.

02

Frisch auf den Tisch

Mit Sorgfalt zubereitet und am liebsten gemeinsam geteilt.

03

Gastfreundschaft

Ein herzlicher Empfang – für die schnelle Mittagspause genauso wie für einen langen Abend.

Bahnhöfli Grill · Mellingen

Schön, sind Sie da.

Lernen Sie unsere Küche kennen und finden Sie Ihren Lieblingsplatz im Bahnhöfli.

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